Michelangelo
La Famiglia Foccacia
Emincés de Poulet, Pesto Rosso, Tomates, Mozzarella
Temps de préparation 7 minutes min
Temps de cuisson 25 minutes min
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
- 2 c. à soupe Pesto Rosso
- 2 c. à café Salsa Famiglia (fromage blanc ou skyr, ciboulettes, cumin, citron)
- 100 grammes émincés de poulet cuits
- 4 Tomates cerises confites
- 1 Mozzarella di Bufala
- 1 trait Velours de vinaigre balsamique de Modène
- A trait Huile d'olive
Étaler le Pesto Rosso sur la focaccia refroidie.
Disposer les émincés de poulet, les tomates cerises confites et les tranches de Mozzarella di Bufala.
Arroser d'huile d'olive et de velours de vinaigre balsamique.
Ajouter la Salsa Famiglia par-dessus.
Couper la Focaccia Michelangelo et savourer !